Блог LC consult

Как получить декларацию на пищевую продукцию

Для того чтобы производить и реализовывать пищевую продукцию, необходимо правильно задекларировать её. В этой статье разберёмся подробнее, как получить декларацию на пищевую продукцию и каким техническим регламентам она должна соответствовать.


Технические регламенты

В сфере сертификации пищевой продукции существуют технические регламенты, которые относятся ко всем видам продукции, а также есть отдельные, действие которых распространяется на конкретные пищевые товары. Общими являются следующие ТР ТС:

  • 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

Регламентом устанавливаются требования к безопасности, изготовлению, хранению, транспортировке пищевой продукции.

  • 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

В данном регламенте определены требования к маркировке пищевой продукции.


ВАЖНО: указанные технические регламенты не распространяются на ту пищевую продукцию, которая произведена для личного потребления, а не для её реализации на рынке стран Таможенного союза.


Этапы получения декларации на пищевую продукцию

Процесс получения декларации соответствия на пищевую продукцию можно разделить на несколько этапов:

  • Сбор необходимой документации;
  • Подача заявки;
  • Отправление проб для экспертизы и проведение органом лабораторных исследований;
  • Получение протокола испытаний;
  • Регистрация декларации в едином реестре.


Необходимые документы для получения декларации соответствия на пищевую продукцию

Перечень документов может отличаться в каждом конкретном случае, но общий перечень для получения декларации на пищевые продукты выглядит следующим образом:

  • Заявление;
  • Описание пищевой продукции (название, коды ТН ВЭД, состав)
  • Нормативно-техническая документация (ГОСТ или ТУ)
  • Договор на поставку с инвойсом (если товар импортируется)

Также в некоторых случаях необходим сертификат соответствия системы менеджмента качества стандартам и договор аренды на помещение, в котором осуществляется производство товара.


Для того чтобы получить декларацию соответствия на пищевую продукцию без сложностей, обращайтесь в LC consult. Наши специалисты имеют большой опыт в этой сфере.


Наши контакты:

Телефон: +7 (952) 894-45-51
E-mail: info@lc-consult.ru
Сертификация